고려중	2022년 12월-2023년 1월 식단					식생활관 <Tel.570-9291>
월		화	수	목	금
				12월 1일	12월 2일
				잡곡밥*(5.) 배추시래기된장국(5.6.13.) 돼지고기수육(5.6.10.13.) 새송이애호박나물(5.9.13.) 쫄면채소무침(5.6.11.16.) 야채쌈/쌈장*(5.6.13.) 보쌈김치(9.)	콩나물밥&양념장(5.6.) 돈육김치찌개(5.9.10.13.) 토란대들깨나물 허니멜로치킨(1.2.5.6.15.) 깍두기(9.13.) 깻잎지(9.)
주평균섭취량 : 에너지/단백질/티아민/칼슘/철 : 856.7/43.1/0.6/253.2/5.5
12월 5일		12월 6일	12월 7일	12월 8일	12월 9일
잡곡밥*(5.) 사태감자탕(5.6.9.10.13.) 오이초무침(5.6.13.) 비엔나야채볶음 (1.2.5.6.10.12.13.) 참나물전(1.5.6.10.) 배추김치(9.)		잡곡밥*(5.) 부대찌개*(1.2.5.6.9.10.13.) 김자반볶음 데리야끼순살고등어(7.) 배추김치(9.) 뿌링치즈볼(1.2.5.6.)	쌀밥(자율) 차돌박이쌀국수*(5.6.9.15.16.18.) 도토리묵무침(5.6.) 새우짜조롤&중화칠리소스 (1.5.6.9.) 배추김치(9.) 감귤쥬스(13.)	잡곡밥*(5.) 근대된장국(5.6.9.) 취나물된장무침(5.6.) 베이컨감자채볶음(2.5.6.10.) 돈육불고기.(5.6.10.13.18.) 배추김치(9.) 호떡(1.2.5.6.)	장조림덮밥(1.5.6.10.) 팽이두부된장국(5.6.13.) 시금치나물 신전떡볶이/오뎅튀김 (1.5.6.13.) 배추김치(9.)
주평균섭취량 : 에너지/단백질/티아민/칼슘/철 : 825.0/40.9/0.8/250.1/6.2
12월 12일		12월 13일	12월 14일	12월 15일	12월 16일
잡곡밥*(5.) 콩나물김치국(1.5.6.9.13.) 메추리알장조림(1.5.6.13.) 깻잎순나물(6.) 닭갈비 (2.5.6.12.13.15.16.18.) 깍두기(9.13.) 과일(귤)		잡곡밥*(5.) 부산돼지국밥(2.5.6.10.) 미니떡갈비데리야끼조림 (5.6.10.13.15.16.18.) 부추겉절이.(5.13.) 어묵느타리버섯볶음 (1.5.6.13.) 배추김치(9.)	달걀파국(1.5.9.13.) 자장면(2.5.6.10.13.) 단무지무침 찹쌀탕수육 (1.2.5.6.10.12.13.) 배추김치(9.) 사과주스(13.)	잡곡밥*(5.) 어묵탕*(1.5.6.13.) 매운돼지갈비찜* (5.6.10.13.) 달걀찜(1.2.5.6.9.10.13.) 청경채겉절이(13.) 배추김치(9.)	불고기필라프(10.) 연두부된장국(5.6.13.) 치커리사과생채(13.) 등심돈까스/소스 (1.2.5.6.10.12.13.16.18.) 배추김치(9.) 파인애플(절단)
주평균섭취량 : 에너지/단백질/티아민/칼슘/철 : 775.9/40.4/0.7/239.4/6.4
12월 19일		12월 20일	12월 21일	12월 22일	12월 23일
잡곡밥*(5.) 북어국(1.5.6.13.) 쑥갓나물(6.) 마카로니콘샐러드 (1.5.6.8.13.) 김치치즈함박스테이크 (1.2.5.6.9.10.12.13.15.16 배추김치(9.)		잡곡밥*(5.) 생새우미역국(5.6.9.13.) 고추장오이양파무침 (5.6.13.) 챱스테이크* (5.6.10.13.18.) 감자튀김/케챱(5.6.12.) 배추김치(9.)	하이라이스 (1.2.5.6.10.12.13.16.) 바지락아욱된장국 (5.6.9.13.) 연두부&양념장(5.6.13.) 배추김치(9.) 마시는요구르트(2.) 콤비네이션피자 (1.2.5.6.9.10.12.13.15.16.18.)	잡곡밥*(5.) 참치고추장찌개 (5.6.9.13.16.18.) 오리훈제/소스(1.5.13.) 참나물무침(6.) 명엽채볶음(5.13.) 깍두기(9.13.) 팥찐빵(1.2.5.6.)	오므라이스 (1.2.5.6.10.12.13.15.16. 18.) 유부미소국(5.6.13.) 도라지초무침(5.6.13.) 소품떡(1.2.5.6.10.12.13.) 배추김치(9.) 크리스마스케이크 (1.2.5.6.)
주평균섭취량 : 에너지/단백질/티아민/칼슘/철 : 920.3/40.5/0.5/287.9/5.5
12월 26일		12월 27일	12월 28일	12월 29일/저탄소의 날	12월 30일
잡곡밥*(5.) 닭곰탕(1.5.9.13.15.) 숙주나물(6.) 제육볶음(5.6.10.13.) 배추김치(9.) 야채쌈/쌈장*(5.6.13.)		잡곡밥*(5.) 순두부찌개(1.5.9.10.13.) 오징어초무침(5.6.13.17.) 청경채나물 오리불고기(완)(5.6.13.) 배추김치(9.)	쌀밥(소량) 토마토스파게티 (1.5.6.10.12.13.) 배추김치(9.) 마늘바게트(2.5.6.13.) 브로콜리스프(1.2.5.6.13.) 치킨텐더/양상추샐러드 (1.2.5.6.12.13.15.18.)	참치비빔밥*(5.6.10.13.) 유부된장국(5.6.13.) 꽈리고추멸치볶음(5.6.13.) 솎음열무된장무침(5.6.) 배추김치(9.) 회오리감자(1.5.6.)	잡곡밥*(5.) 새우살무나물(9.13.18.) 콩나물무침(5.9.) 돈육고추장불고기 (5.6.10.13.) 배추김치(9.) 쇠고기떡국(1.13.16.)
주평균섭취량 : 에너지/단백질/티아민/칼슘/철 : 815.1/43.7/0.7/238.3/5.6
1월 2일		1월 3일
잡곡밥*(5.) 참치김치찌개(5.9.13.) 줄기상추들깨무침 LA갈비(10.) 깍두기(9.13.) 새해케이크(1.2.5.6.)		잡곡밥*(5.) 유부된장국(5.6.13.) 달걀장조림(1.5.6.13.) 취나물된장무침(5.6.13.) 치즈불닭 (2.5.6.12.13.15.) 배추김치(9.)
주평균섭취량 : 에너지/단백질/티아민/칼슘/철 : 759.9/47.1/0.8/321.2/6.7
* 알레르기 정보 1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣 *식재료 원산지 : 쇠고기 - 국내산(한우), 돼지고기,닭고기,오리고기 - 국내산,(밥,죽,누룽지,떡)-쌀:국내산, 삼치-국내산 김치(배추,무,소금,고춧가루)-국내산,소금 - 국내산, (두부류,콩비지,콩국수,된장,간장,콩나물,) - 콩:국내산, 진미채(오징어) - 페루산, 다랑어(참치통조림) - 원양산, 명태(북어채)-러시아산, 물오징어-국내산