	가정통신문						영양교사 최수영
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▶ 식품표시

식품 포장지에는 유통기한, 영양 정보, 원재료명(성분명) 및 함량 등 식품에 대한 여러 가지 정보가 적혀있는데,

이를 식품표시라고 해요.

이 식품표시를 잘 살펴보면 나에게 필요한 식품을 더 건강하게 선택할 수 있어요.

✅ 어떤 식품첨가물이 얼마나 첨가되었는지 알고 싶다면?

가공식품 포장지에서 원재료명(성분명) 및 함량을 살펴봅시다.

	비타민C, 비타민B2, 구연산, 펙틴, 타우린, DL-사과산 등 자세히 나와 있는 식품첨가물 표시를 확인할 수 있어요.

✅ 어떤 영양소가 얼마나 들어있는지 알고 싶다면?

가공식품 포장지에서 영양성분표를 살펴봅시다.

	식품에 들어있는 영양소 함량을 비교할 수 있고, 자신에게 적합한 식품을 선택할 수 있어요.

출처 : 덜짜게 덜달게 바로알기(식품의약품안전처,교육부),

식품의약품안전처(식품안전나라)

올바른 손씻기의 필요성

올바르게 손을 씻지 않으면 많은 세균이 손에 남아 있어요. 손이 잘 씻기지 않는 부위를 색칠해 보고, 올바른 손씻기 6단계를 실천해요.

식중독∙감염증 예방을 위한

올바른 손씻기 6단계

자료출처 : 영양과 식생활교재