제목
2023학년도 6월 식단표 및 교직원 학생 학부모 영양소식지6월 식단표 및 학생, 학부모, 교직원 영양교육자료입니다.
1. "식사 전 손씻기" 로 식중독의 90%를 예방할 수 있으니, 손 씻는 습관을 기르도록 합시다.
2. 우리학교는 화학조미료를 사용하지 않으며 멸치, 다시마 등 천연재료로 국물 맛을 내고 있습니다.
3. 밥은 친환경 쌀로 짓고 있습니다.
4. 소고기는 국내산 한우 2등급이상, 돼지고기는 국내산 2등급이상, 닭과 오리, 달걀은 1등급을 사용하고 있습니다.
5. 국의 염도를 측정하여 나트륨 섭취를 줄이고자 노력하고 있습니다.
6. 식품알레르기에 민감한 학생들도 안심하고 급식을 먹을 수 있도록 식단표에 알레르기 유발식품 사용여부를 표시하는 "알레르기 유발식품 표시제"가 실시되고 있습니다.
* 식품알레르기가 있는 학생은 가정에서 꼭 식단표를 확인하여 가려먹을 수 있도록 지도해주시기 바랍니다.
★ 위 식단은 당월 물가변동과 학교사정 등으로 변경될 수 있습니다.
* 마지막주 수요일은 저탄소의 날입니다.
탄소배출을 줄이기 위해, 식품의 생산부터 포장, 가공, 운송, 준비, 음식물 쓰레기로부터 배출되는 모든 온실가스를 최소화하는 식단으로 구성하였습니다. (육류 및 육가공을 제외한 식단으로 구성)
식생활 개선을 목표로 저탄소 식재료를 활용한 '월 1회 고기 없는 날'을 운영할 예정이니 많은 참여 바랍니다.
6월식생활교육자료(가정통신문)-학생.hwp
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